晚餐2023.1.5

新冠阳13天饮食记录
1.神奇海虾75一斤，买了33块八只
2.步骤：
a.准备了切好的葱，蒜泥，姜片，洋葱碎，加一点盐，加三勺料酒，加两勺水搅拌均匀
b.不懂弄活虾，小锅放油加热直接把八只下里面了，用筷子按住了，瞬间变红，立刻翻面大约持续一分钟（都用大火）
c.下料汁一块煮，不断调整虾位置；大火料汁冒泡改小火煮五分钟（加了一勺酱油）
d.盛出来摆盘，配〈终极笔记〉食用更佳哦。感觉有一些咸，可能是酱油太咸了，虾是真的甜。不过下次还是皮皮虾吧，还可以空气炸锅炸   #晚餐2023.1.5#  #海虾🦐#

2023-01-06