2023年01月05日

得闲无事在家做了个三文鱼炒饭，做法：先将三文鱼放姜片蒸，平时蒸6分钟，但是这个只蒸3-4分钟即可，拿出，去皮、拆骨，将有的骨丝踢出，然后备好葱粒，姜蓉，不粘锅烧热放小许油、姜蓉炒一下、（我还放了一颗菜心粒、）再放煮好的饭，炒到差不多了，就放小许盐、放三文鱼肉和葱粒，再炒一分钟，即可上碟！（我这个三文鱼是200克，2碗饭，二个人的量）

2023-01-05