叉烧肉（老板娘家祖传叉烧肉）

叉烧肉
梅花肉4斤，生抽90克，老抽10克，糖140克，二锅头80克，胡椒粉4克，盐3克，红曲米少量，腌渍后平底锅煎香，加腌汁加开水，炖煮40分钟

2023-01-05