2023年01月04日

黑麦吐司/全麦吐司*2
高粉 200g
新良黑麦粉 300g
糖 50g
盐 4g
水 220g
鸡蛋*2
耐高糖酵母 8-9g
安佳黄油 40g
烤箱188℃ 35min
上海1.4下午，一发温度33℃1小时，二发烤箱水域两次2小时9分满。
松软麦香，打8分。

2023-01-04