2023年01月04日

古早蛋糕
150度预热后烤箱温度才120.130度左右
所以接着调高到了180度 烘烤了大约20分钟后表面有点开裂 调到160度 烘烤 总共烘烤了80分钟
下次试试预热时候 预热160度 然后150烘烤 60-80分钟 或者试试上火140 下火150烘烤（看看表面还开裂吗）
今天用的这个方子 感觉糖量可以再增加一些

2023-01-04