2023年01月04日

五花肉烧鹌鹑蛋
做法:
1:鹌鹑蛋提起烧熟剥壳备用
2:五花肉下锅放入葱姜料酒煮过 捞出切块备用
3:油锅中放入少许的油 放盐下备好的五花肉炒出油捞出备用
4:锅中放入少许的油冰糖炒至融化起泡.下备好的五花肉炒出糖色，放入葱姜蒜花椒大料香叶炒香，放入适量的料酒去腥.放入老抽上色.放生抽.蚝油.盐.鸡精.倒入备好的鹌鹑蛋.适量的少许清水，开锅倒入高压锅中压10分钟即可

2023-01-04