【纽约软曲奇】ins爆款，减糖版！外酥里软会爆浆

糖度刚刚好！按照方主这个配方的糖量做就特别好！大部分都是按方子的量做的，做出来是外酥内大部分也酥也有点软的口感。175℃ 16分钟。是好吃的，但不是我想要的口感。

除了：黄油放多了10克，粉类多放了10克麦麸和10克燕麦（所以可以再甜一点点）

好吃是好吃，就是不知道为什么我做的曲奇不香，非常纳闷，到底是什么环节出了问题，之前用的是总统黄油，现在换了山姆的美兰，一样不香，就是没有那种一出炉都满屋子香喷喷的感觉。。。

之前用的其他方子，150度15分钟，不飘香；现在换了黄油，也换了温度，175℃16分钟，还是不飘香……
求大神指教！！
#曲奇cookie#  #甜点甜品#

2023-01-04