美食

清热润肺的一人食养生美食
病后，咳时，你懂的
雪梨挖中空，放入烫过的枸杞，不规则形状的黄冰糖，填入，然后在周围放上鲜百合，开水上锅，隔水蒸30分钟即可
为啥枸杞要烫一下？因为晾晒过程中，难免有灰尘，烫开皱着的外皮后，嵌在里面的灰尘就会跑出来了
为啥要放不规则的黄冰糖？因为规则的都是再加工，纯天然的不好吗？
为啥百合围边？因为百合有微苦，有些人不喜欢，那么当冰糖融化后，渗入雪梨，再流到碗底的时候，百合就吸收了这两个的甜，再加上本身的糯糯口感，简直完美 #美食#  #自制#

2023-01-04