Chocoholic

摩卡咖啡捲(Mocha Coffee Roll)
https://ciao.kitchen/mocha-roll/

✅18x18cm古早蛋糕模具，8.1份量正好
✅浓缩咖啡5g，糖量各减10g，正好
✅黄油软化微波炉温控50℃20s
✅烤温和时间都没变，天气冷烤箱都要预约15min

真的是卷卷初挑战，抹馅和卷还是小心翼翼的🤣
做了好好好久…
牙线切割面团真的很好用😎

肉桂粉还是有吃出来，锡兰肉桂粉就是香香的淡淡的
就觉得不够吃诶😂
超级美貌以及热量邪恶感😈又很有成就感🙈
#Chocoholic#  #我们的美食与爱#

2023-01-02