2023年01月01日

工作完就把下周的菜备了，感觉做菜、做面点对我是一种放松，家务活也是轻量运动可以消化下中午吃的饭。
晚上做了韭菜盒子，其实昨天就第一次做了韭菜盒子，但是洒手粉过多导致煎出来有的地方都没熟。觉得煎饼还是要在案板和擀面杖上抹油才好，也能把面皮擀得足够薄，其实擀完后再洗干净也不麻烦。就一小把韭菜都没用完，而半斤韭菜我都能就着米饭吃下去，米饭还是比面食健康。
Food is medicine。Medicine是用微量的药片来调节人体来治疗疾病的，那食物也是每天摄入微量的食物就能造成很大的不同，所以每天的碳水蛋白质蔬菜水果坚果都不能少。不过说到这里感觉自己也是掩耳盗铃了，在家吃得相对随便了，特别是午饭吃多了晚饭就不想吃了，就煎个饼，感觉还能省电。上班的话做饭比较有动力，有sporting的感觉，别人sport衣服，我sport饭盒。

2023-01-01