Elma-碗 做过 红豆糕 记录第一次操作数据:1300g 水(煮糖水),250g 水(开粉浆),320g 老冰糖,120g 红豆,250g 马蹄粉软硬度刚好,但是个人觉得偏甜。下次可以调整试一下280g—300g糖。可能会更耐吃。 2022-12-30