【小高姐】萝卜丝饼

#午餐•2022年12月30日# 对我的面粉还是太自信了。一开始减了10克水，拌了拌觉得还不算很湿嘛，又加完了水。太湿了，中间还多加了一次揉面，还是不能光滑。面的延展性倒是很好，就是到最后都太粘了，包不好包不多。没有干虾，换了肉和虾皮。煎得比较干。还是很好吃的。上桌瞬间干光。

2022-12-30