排骨莲藕汤（高压锅版）

第一次煲排骨汤，一开始焯水放的葱姜料酒，感觉没有黄酒劲大，去腥效果还是黄酒好。第二次放锅里加料酒就放的黄酒。最后出来汤很好喝，没有肉革气，藕也酥了，撒上葱花很好喝。

2022-12-29