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小嘴嘴00 做过

酥掉渣的桃酥饼

确实酥。如果把中筋换成低筋会不会都拿不起来。普通的白砂糖 会有粒粒,不融化,可以更换成绵白糖。我没加核桃,把白糖减到50,偏咸味了,所以不能减糖,65应该是可以。我的面团偏硬,应该还可以加油。

2022-12-29