超鲜美！砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥！

#早餐•2022年12月29日# 吃的时候忘记拍照了，借用一下作者的原图🙏🙏，粥是电饭煲3/4杯米加到1/2杯的水位线再高一点点，熬2小时。煮粥的时候泡发瑶柱和淡菜（淡菜我用热水泡的），泡40分钟后清洗干净淡菜和瑶柱一起放进锅里熬；有一点肥肉的猪肉把肥肉撕下来和粥一起煮，瘦肉切丝加葱姜水、十三香、酱油、盐一起拌好，再加一点点酒酿水去腥，腌制了差不多一个小时40分钟（等粥快熬好的时候再加入水淀粉拌匀后下锅炒，放葱丝姜丝一起炒热锅冷油，肉熟后再加入一点葱段）等粥熬好后把炒好的肉丝加进粥里，再在粥里放一点盐调味。
真的好好吃！！

2022-12-29