完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

做了大概有10次，终于完美了。
大烤箱最底层放烤盘上烤都开裂，温度低了长不高，高个5度马上开裂，最后还是直接坐浴了

2022-12-27