2022年12月26日

葱油山姆比目鱼片
解冻的鱼片，葱片，姜片，两份葱丝姜丝。
酱汁:2勺生抽，3滴醋，一点点料酒，一点点糖，2勺清水，调匀，

1，解冻后用厨房纸吸干水分，切葱片姜片垫在鱼底下，葱丝姜丝放在鱼块上面。
2，水开下鱼大火蒸8分钟，关火闷5分钟。
3，挑出葱姜，倒掉水分，放上新的葱丝姜丝，淋上上面的酱汁，
4，油烧热淋上。

2022-12-26