小米粥（小米油飘香）

小米放多了点，四碗多水，一碗少一点点小米。水开下小米，大火烧几分钟，转小火，看着不时搅拌搅拌。总用时二十分钟多一点点，比想象中快。看着差不多就关火焖着。
煮到最后要小心喷溅，锅盖是好帮手。

2022-12-26