无黄油曲奇饼干（超简单）

这真的也太好吃了吧。而且超级简单，有了打蛋器真的实现烘焙自由，我的鸡蛋只有49，油用了76糖20盐随便丢了一点出来有咸味，低粉90玉米淀粉十几吧，先用打蛋器充分乳化几分钟，我也不知道乳化到底是啥样，反正看不到全是油就行，然后就开始混合粉类，搅合搅合丢裱花袋里，实在是裱花无能，随便搞了，但是出来也太好吃了，而且我用的空炸锅，完美。

2022-12-26