遇见美食 分享美食

🔥椒盐皮皮虾‼️一口一个和吃零食一样👍
超市活动买的皮皮虾😋个头真大个😄做出来真是焦黄里嫩😍好吃到上头💦
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
皮皮虾、葱、姜、花椒粒、芝麻油、椒盐、料酒、紫苏
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
🍄Step 1🌱
皮皮虾洗净放入锅中+一点点水+姜片+葱白段+花椒粒，大火盖盖
🍄Step 2🌱
焗到水干，且散发鲜香味，盛出
🍄Step 3🌱
少量热油+皮皮虾炒香，鲜香与焦香时盛出
🍄Step 4🌱
热油+姜蒜辣椒葱白末紫苏爆香+料酒+皮皮虾+椒盐拌匀
🍄Step 5🌱
+葱叶末+点芝麻油，出锅
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
㊙️㊙️🤫
1⃣️虾肉紧实Q弹的关键是焗到水收干
2⃣️一点点油炒虾，为了让水份收干
#遇见美食 分享美食# #快手菜#

2022-12-25