戚风小纸杯蛋糕

这是我今天第二次做纸杯蛋糕了，换了两个方子，这个没有放柠檬水也没有腥味，温度我调整了，120℃预热五分钟，第一次是100℃烤40分钟，第二次是130℃考20分钟，期间温度一直在变换130℃和110之间，看着色度，拿出来回缩有点厉害，而且内部有点绵软不是很干！ #纸杯蛋糕🍰#

2022-12-25