2022年12月25日

很简单的酸辣粉
在超市看到有这样一团一团的红薯粉丝，就想到做酸辣粉。用一团正好可以做一碗，味道不错！
1. 粉丝用温水泡发。
2. 炒锅里到点油，酥几颗花生米。捞起花生米，用刀切碎。将蒜米、干辣椒段放油里炒一下放入碗中。
3. 将半颗小米辣、醋、酱油、蚝油、白糖放碗里。
4. 烧水，下粉丝。捞起放碗中。
5. 放入花生碎、香菜。

2022-12-25