Jerry早餐记

#Jerry早餐记#
懒人发面饼（烤箱）
- ⭐️前一晚，200g面粉➕2g酵母粉➕2.5g盐➕5g白糖混合均匀
- ⭐️加入20g小葱花➕15g色拉油，➕一包午餐肉切小丁混合均匀
- ⭐️150g温水（35度左右）倒入，边倒入边搅拌，搅拌成细腻的面糊
- ⭐️披萨盘底部放硅油纸，刷上油，倒入面糊，保鲜膜封上冰箱冷藏发酵
- ⭐️第二天早上烤箱180度预热，面糊取出，上面刷一层清水后撒一层白芝麻，再用手指沾油戳一些小洞，刷上化好的黄油（微波炉直接加热30秒）
- ⭐️烤箱180度25分钟出炉

2022-12-25