新手一次成功的红烧小鸡腿

记录：8个鸡腿，十三香没有，换成了五香粉，其他料不变。步骤按照菜谱，炒好之后倒进奶锅加一碗水（倒入一碗水是搪瓷碗的一碗），基本淹没鸡腿，一直小火煮，煮到水只到鸡腿的三分之一，期间加了一次五香粉，大约3g。汁尝起来有点咸，鸡腿味道正好。

2022-12-25