芋头南瓜烧排骨

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香芋南瓜排骨
排骨焯水，油爆姜蒜，一起翻炒加酱油，老抽，盐，翻炒快干捞起。香芋南瓜加点油翻炒捞起。排骨加水加糖煮，后铺上香芋南瓜，加水覆盖大火煮快干。
改进与心得:南瓜甜加芋头糯香，排骨还是排骨，煮久了还是有些味道。

2022-12-24