2022年12月21日

一天做了三种馅，只有一种是单纯的炒制，其余两种都是面包机加微波炉加热但还是又炒了炒才比较好，胳膊要废了，下次一定一天只做一种馅，枣泥红豆沙橙皮丁馅最好吃，下次直接做这种馅，下次直接300g红枣，15g红豆，不用加糖，红枣用剪刀剪去核，用电饭煲加水与枣齐平，煮至水变少，加少量水放破壁机里打三分钟，以能打动为标准，红豆泡了一天一夜，放入高压锅加了稍微没过红豆的水，上汽后10分钟关火焖一会，打开后入破壁机里加糖打。

2022-12-21