我的松下美食日记
可可椰蓉吐司面包•跟做食谱🌟松下蒸烤箱
大爱椰蓉,烤完满屋飘香~
🍥食材:
面团:高筋面粉250g,可可粉15g,耐高糖酵母4g,黄油20g,白砂糖6g,炼奶20g,全蛋液50g,奶油100ml,牛奶60ml
椰蓉酱:细椰蓉50g,细砂糖20g,奶粉25g,全蛋液30g,黄油25g。(椰蓉酱所有食材混合均匀即可,黄油要融化的)
💫做法:黄油提前软化,其余食材放入厨师机混合揉面,出粗膜加黄油,揉成光滑面团,盖盖一一发至两倍大,排气、整形,二发至八九分满,盖上锡纸,全程盖锡纸烘烤,松下蒸烤箱烘焙程序200℃预热完,调成180℃烤30分钟,出炉彻底晾凉再切片。
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2022-12-21