自制辣椒酱会上瘾

这个和我陕西同事做过的比较像，同事家做的是加醋的。辣子用的羊角辣子，没放香叶桂皮芝麻，油倒太多了，实际比炒菜多一些就好。还放了辣椒面。自己做的不难吃但没同事家的香，味道觉得差点意思，调料放的不够。太油了，盛出一碗锅里加醋，还是太多油。

2022-12-20