完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

做过淡奶油版本的司康，这次做黄油版本的。配方里奶油全部换成了牛奶，最开始减了20g，但面团太干，又加到了配方量。加了120g蔓越莓，糖减到45g，甜得不明显。冰黄油这一步处理起来很麻烦。觉得黄油版本的司康酥脆好吃，很喜欢口感，但奶味不如奶油版本浓郁

2022-12-19