原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享

很久没做蛋糕卷了手有点生了，烤的时候边沿有些许开裂可能是因为蛋清打的稍微有点硬也或者是预热时间有点短，下次再调整一下，不过出炉还是蛮不错的，稍微有点粘皮，不喜欢糖多，所以减到38克，没有柠檬改成了白醋，就喜欢吃蛋卷的原本味道，总体来说还算可以，尝了一下切下的边角，味道超赞，明天的早餐就它啦😋

2022-12-18