新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

2斤面粉，590克南瓜泥，糖估计加了20克，9.3克酵母温水化开，后面还加了一些水，一发后揉面因为面粉太多揉不动，切成一小块一小块揉，每一块都揉到没有大气泡，南瓜味不大，下次换好一点的南瓜。馒头特别喧软，细腻，皮也很薄，有史以来最好吃的一次。

2022-12-17