抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies

交作业加总结经验
因为面团有点稀，所以另加了40g面粉和一勺奶粉，事实证明我是对滴，状态非常好。奶油奶酪味道不太足，下次可以稍微多放点。香草精滴两滴就好了，不要多，这个东西味道太喧宾夺主了。糖减半即可
然后依旧是火候的问题，这次和方子一样设置了180度15分钟。在还有一分钟的时候关火了，状态是上边有的有些变色，下边全黄哈哈。下次下边要165，上边170试试。然后这次的面团全都是27-30左右。嗯，以上。奶油奶酪还是跟酸奶搭配比较好吃！

2022-12-17