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VC_yfw 做过

生蚝煎蛋

1⃣水烧开后放入牡蛎煮两三分钟的样子;
2⃣混入蛋液,只加了葱花、一小勺盐(下次可略少)、白胡椒粉;
3⃣煎一面黄后用大盘子协助翻面;
4⃣翻面后用锅子余温把另一面凝固即可。

2022-12-17