煲仔饭

给大熊猫做的煲仔饭~
1.加了油和一点盐将米泡1h
2.时间：大火2min烧开➕中火4分钟看到米饭有小洞洞➕小火铺腊肠5分钟闻到米香➕小小火打鸡蛋在锅边淋一勺油5分钟闻到一点焦味➕小小小火或关火放青菜和调料5分钟
3.在锅边淋油和调料中加定量香油小火焖比较容易产生锅巴
4.腊肠切薄片比较香，最后可以加入香菜和葱花~

2022-12-16