香蕉核桃麦芬 （超级湿润）

024肉桂香蕉碧根玛芬🍌
早起的幸福就是吃上自己亲手做的热乎出炉的玛芬！正好解决掉冰箱里一根囤了不知道多少个礼拜的香蕉😝～国外水果只有香蕉最便宜（target只要0.29刀），大多买来是青绿的能放好久，而且巨大！一根连皮有将近240g😂
📝用料记录：（没放黄油、白糖和玉米淀粉）
低筋面粉140g 泡打粉3g 肉桂粉2g 红糖30g 牛奶92g 油17g 鸡蛋1个（53g） 香蕉泥155g 碧根果适量（掰碎撒在表面）
玛芬真的超快手，昨晚就猴急地拿好了料称好了粉类，今早再加香蕉和液体类，一股脑儿搅合搅合，不出二十分钟就送进烤箱了～温柔型大烤箱360华氏度烤了20分钟，香喷喷😍！
香蕉我没压太碎，切开来能看到大块果肉，吃起来口感更好。这个红糖的量甜度正好，肉桂味对我来说不是很浓（闻得出但吃不太出），肉桂粉还可以多放点😝
这款确实柔软湿润，冷了也好吃😋香蕉还能拔丝！
#Muffins & Cupcakes🧁# #国外版厨房实验#
早餐·2022年12月15日

2022-12-15