沙姜猪手

求招，沙姜猪手第二次失败
前几天买了半个猪手，今天又想试试沙姜猪手，这次先飞水，然后高压锅煮了50分钟，凉水放冰箱冷藏，口感还是不行，猪皮那块太肥，到底什么原因？我切太厚也不至于这口感啊，还是我买的猪肉不好？我尝了块小猪皮，还是口感很差啊，很腻 #沙姜猪手#

2022-12-14