番茄土豆炖牛腩

#午餐•2022年12月11日# 做好啦，搜了一种方法给牛腩焯水，竟然成功了！生牛腩泡水，倒掉血水，然后煮一锅开水，沸腾以后关火，把牛腩放进去烫一两分钟，捞出后热水冲洗牛腩表面浮沫。我这么给牛腩焯水，砂锅炖了一个半小时后竟然挺软烂的。一次成哈哈哈哈哈

2022-12-11