2022年12月11日

雷神面包，成功！
15高粉+20开水，烫种放冰箱冷藏。
高粉240，
可可粉8，
酵母3
牛奶130
砂糖25
全蛋液50

后加
黄油27+盐3

面团分6个，巧克力币，每个里面4块。

酱材料
黄油20，糖粉20，蛋液20，低粉20

烤箱上火170下火150，15分钟

2022-12-11