香菇鸡腿

3个琵琶腿1个全腿，加了山药，加水炖，切的肉块小，炖个10来分钟就差不多了，多留汤汁可以拌饭，所以大火炖的没怎么收汁，尝了下汤的咸淡觉得正合适。腌的时间20-30分钟，炖的时间短10-15分钟，鸡肉可能不够入味，但本身口味淡所以这样正适合我。喜欢入味可以多腌或关火多闷一会儿。#晚餐•2022年12月11日#

2022-12-11