夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

第一次加了70克淡奶油再加水，太干了中途加了两次水，海氏厨师机揉了45分钟连作者的扩展阶段都不到……😭😭，烤出来居然也还行。所以这次二刷……
两倍量，粉260+260克,两个鸡蛋+牛奶共360克，26克黄油，揉面中途加了10克水，海氏厨师机35分钟还是没到扩展阶段😭，放弃了……90分钟发酵到8分满直接150℃无预热开烤，一个展艺吐司盒没加盖烤20分钟后盖锡纸，一个三能加盖烤。50分钟出炉。

2022-12-10