轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

乘2倍做的8寸的，用了240g奶油奶酪，其他不变，最后奶油奶酪糊太稠了，又加了2，30g牛奶，130度烤了25分钟觉得温度不够，调高到了150度再烤了50分钟，最后调到180°烤到上色为止，这次做的蛋糕面缩的有点厉害，表面皱得有点厉害

2022-12-10