美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷

配方，火候，真的是绝了，我用的65克纯牛奶，没有用油，用了50克糯米粉，10克魔芋粉，30克木糖醇，三个鸡蛋的总重在180克左右，上火170度，下火190度18分钟，重点是光面的油布，出来底层光到发亮，外表非常完美，非常柔软好吃，烤出来不到5分钟干掉，就剩两个了。谢谢老师的配方。#毛巾蛋糕卷##糯米毛巾卷蛋糕#

2022-12-10