2022年12月10日

空气炸锅加工一下煮过的鸡翅，不要太美味～

腌鸡翅：盐、生抽、老抽、蚝油、蒜头、姜、几颗冰糖。鸡翅划开三道口子更入味。盖上保鲜膜，腌2个小时。中间可以翻面腌。
煮鸡翅：1、锅热放油，夹出鸡翅两面稍微煎一下
2、把腌鸡翅的料汁倒进锅里，再加水煮。煮5分钟即可。
空气炸锅加工：1、鸡翅刷点油放空气炸锅8分钟（预热过的）。
2、出来后两面刷蜂蜜，可以加辣椒粉，另一面朝上进空气炸锅炸7分钟。

外酥里嫩～同样的方法可以做棒骨、排骨

2022-12-10