堂妈小厨——韩式炸酱面

配菜切多了，放了一盒春酱，够两个人吃两三顿的。胡萝卜切丁、糖后放的，多加了一点姜末、一点点盐、一点酱油，很多鸡精、蚝油和糖。油多放点炒个一两分钟冒泡，把油滤出炒配菜。比外面的好吃。

2022-12-10