小炒脆骨

1.  切条冷水下锅➕料酒、葱姜，撇去浮沫，煮20分钟（月牙骨熟了就行）。
2.  另起锅葱姜蒜辣椒炒香，➕洋葱、捞出月牙骨煸炒。➕生抽、老抽、蚝油、孜然粒、烧烤料，最后加青椒翻炒一下即可。

2022-12-09