小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

打出小弯钩（比戚风弯一点的小弯钩 戚风是尖直的）
160度  25分钟
180度  3分钟
还有余温的时候卷起来 250-300奶油
草莓奶冻
比例如图  糖加30g   吉利丁片10g   草莓碎➕牛奶看着打碎
可放冷冻凝固的快

2022-12-08