摩卡凝乳蛋糕

拍的不够好，但真心好吃，巧克力蛋糕层用的100%黑巧+糖分，我是很喜欢吃，侄女说巧克力味太重了不够甜。我妈非常喜欢吃摩卡凝乳部分，可能是奶酪和糖的甜味比较充足。第1次把奶油打到9分发，抹面定型都很棒。

2022-12-08