隔夜冷藏全麦软欧包

三刷，这次加了黑麦粉，减糖到15克，二发一个多小时（冬季，开始常温，后来入烤箱发酵）气孔大小适中，口感外脆内软，有嚼感，黄油条是亮点，使这款面包特别香，切片配拿铁，或者做三明治，yyds₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑

2022-12-08