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冰夏186 做过

超好吃的猪肉大葱包

生煎包:
包子皮:馒头法揉面,糖减量到15克,揉好面团取出分成每个50克左右的小剂子,擀成皮
肉馅:500克三层肉去皮切块冷冻三
小时左右,30秒速度6肉沫(如果感觉颗粒还比较大可以加时间)45生抽 、5克老抽 、10克蚝油、白胡椒粉2g  
设定1分30秒, 速度反转2.5
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2022-12-07