猪脚姜醋蛋

按照亲的方法开熬了！！！其实还是挺简单的嘛，就是去姜皮时候比较蛋疼！
我用的小黄姜1斤，姜去皮过了两次水，那姜水晚上拿来泡脚了，哈哈哈哈……
然后用的2瓶甜醋，2斤多的猪手，10几个鸡蛋，还加了一条片糖，不加的话我个人觉得偏酸了，加了味道刚好！
完美……第一次弄，原来如此简单

2022-12-06